8월~11월 제철인 무화과는 달콤하고 부드러운 식감으로 유명하고 영양가 높은 과일 입니다.그럼 영양가 높은 무화과에대해 알아보겠습니다. 1.맛 과 향무화과는 달콤하고 독특한 풍미를 가지고 있으며, 식감이 부드럽고 쫄깃합니다.신선한 무화과는 매우 향긋하고, 말린 무화과는 농축된 단맛과 풍미를 지닙니다. 2.모양●외형무화과는 작은 배 또는 방울 모양을 하고 있으며, 크기는 보통 3~5cm 정도입니다.외피는 얇고 매끈하며, 색상은 녹색, 노란색, 자주색, 검은색 등 다양합니다.● 내부 구조내부는 수많은 작은 씨앗으로 가득 차 있으며, 부드럽고 달콤한 과육이 있습니다.과육의 색상은 종에 따라 다르며, 보통 붉은색, 분홍색, 주황색 등으로 다양합니다. 3.보관법 및 손질법무화과는 신선함을 유지하기 위해 적절..
